Zad.3. Wymień dwie grupy organizmów oraz wyjaśnij, w jaki sposób wykorzystuje się je do produkcji przedstawionych wyrobów: A.___________________________________________________________________ B.__________________________________________________________________ (A to jogurt naturalny a B to ser pleśniowy) Zad.4. Oceń prawdziwość twiedzeń dot. kiszenia ogórków wpisując P i F. następnie popraw zdania fałyszwe. I. To reakcja przesprowadzana przez grzyby w warunkach tlenowych. Jej produktem jest kwas mlekowy. ____ II.Dodawanie soli nasila przenikanie wody z ogórków do roztworu.___ III. Podczas fermentacji jest uwalniany tlenek węgla (IV).___ IV.W słoiku z wodą zachodzi oddychanie beztlenowe. ___ ----------------------------------- -------------------------------- -----