agatka91
Referat na temat Powstawaniu i budowy mydła. Pomocy;)!
+0 pkt.
Odpowiedz
1 answer
0
Mydło jest mieszaniną soli sodowych i długołańcuchowych kwasów tłuszczowych (najczęściej o 12-20 atomach węgla w cząsteczce), np. stearynian sodu (C17H35COONa) lub palmitynian sodu (C15H31COONa). Są środkami powierzchniowo czynnymi (tzn. obniżają napięcie powierzchniowe wody, ułatwiają zwilżalność). Otrzymywane są zazwyczaj w reakcjach tłuszczów z alkaliami (zmydlanie tłuszczów).
kotus10071991
Newbie
Odpowiedzi: 6
0 people got help
Najnowsze pytania w kategorii Chemia
Ładuj więcej